二度春风第44节(3 / 4)

这一策略挽回了一小部分熟客。

但菜品制作送出,终究不如新鲜堂食好吃,后续能稳定接到的零散订单有限。

虞嫣在后堂厨房,单独开了个小灶,试做她拟定的菜。

热菜需得多肉,要有硬菜。

秋栗粉糯,正是季节,配合肥瘦三七开的五花肉炖,有浓郁汤汁,滋补暖身。

紫苏开花结籽,叶片变老,香气却更加醇厚浓郁,用来焖煮鸭肉,正好去腥解腻,剔出来的鸭骨架还能配合煎鸡蛋和萝卜丝熬汤,放一点胡椒和盐就足够鲜甜。

柴火噼啪,热汤咕嘟。

暖融融的香气隔绝了厨房窗外的一阵阵秋风冷雨,就连解陀那群人聒噪的声音都显得模糊了。

虞嫣掀开锅盖,尝了一勺汤,弯了弯眼睛,味道正正好。

阿灿从前堂颠颠儿跑过来,被打得淤青的眼角都不妨碍他兴奋的眸光。

“掌柜的。”

“他们同意了?”

“对。”

虞嫣笑,把刚盛出来的汤分他一碗。

柳思慧正蹲在地上掰玉米,闻言只觉得太阳打西边出来。

“每道菜涨一半价格都同意?我还以为他们会闹事?”

“我料想也是,但解陀想了一下,哈哈笑一声说他不差银子,就带着他的狐朋狗友坐下了。”

阿灿捧着碗,就着板凳坐下,舒舒服服喝得眯起了眼睛,“之前闹事那回,账房先生就想涨价来试试,又怕吓跑了老食客,犹豫好几回拍不了板。掌柜,你为啥知道他们

会答应啊?”

虞嫣摇头,“我不知道。”

她没有完全的把握,这是一个试探。

解陀答应了这个不合理的涨价,并不是因为这群街头混子真的那么喜欢丰乐居的饭菜,而是背后可能有人雇佣他们过来,这笔账不需要解陀掏他的真金白银。

她离开明州的时候,王元魁的随从还在驿馆,王元魁还未被放出来。

但她想不到,除了他,还有谁那么想丰乐居倒闭。这个人懂得绕过官府掣肘,手段虽然让人厌烦,却有一种隐隐的克制,没有让丰乐居有客源以外的其他损失。

秋风转急,拍打的雨声变大了些,掀得没盖严实的窗扉框框响。

阿灿拉好窗,搁下碗出去了,没一会儿返回来,肩头落了几点雨。

“解陀那群人狗鼻子,闻着香味了,问我们炖的鸭子汤卖不卖?要不卖他个十两八两的!”

“当然不卖。”

虞嫣一口拒绝。

郦夫人不知何时会过来试菜,她想

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