8.确幸(2 / 3)
【I:根据r0U质纹理与油花分布判断,应为和牛A5等级,属最高等级霜降b例。】
【上面使用的蒜片经过低温乾炸,避免苦味,并使用岩盐而非JiNg盐,盐粒表面可见轻微结晶状态。】
【花椰菜与胡萝卜sE泽判读显示为快速汆烫後立即冰镇,锁住蔬菜细胞水分,导致sE彩异常鲜明。】
【米饭上应为帕马森起司细刨,香草叶应为义大利进口乾燥迷迭香。】
【I:根据图片sE泽与光泽度判断,那红sE块状物应为以红酒与香料慢炖的梨块,表面果胶完整保留,因此能在光线下闪烁。】
【通常会以r0U桂、丁香、八角搭配柠檬或橙皮共同熬煮,时间需超过两小时,使酒JiNg完全挥发,只剩下果香与轻微的单宁感。】
【这种料理在餐厅属於高档甜点,常被用作排餐的前菜或餐後收尾。】
内容未完,下一页继续阅读 【能将它放入便当,显示制作者对食材细节极度用心。】
稍微停了一下,像在认真计算该怎麽说下一句。
【I:综合判断,这是一份成本极高、以Ai与时间制作的料理。】
【难怪能让你觉得幸福。】
顾思瑶看完那些讯息,整个人像被什麽轻轻敲了一下,目瞪口呆地盯着手机。
她当然听过「A5牛r0U」,电视上常常出现那油花如雪花般的梦幻r0U盘,但她一直以为:这种「奢侈品」食材,这辈子也许只能听跟看不能吃。
下一秒,她忍不住打开笔电,手指飘飘地输入搜寻框:
「日本A5和牛价格台湾」
搜寻结果跳出来的那一刻,她屏息凝神,眼睛瞪得大大的:
一般A5和牛边r0U约1,000~2,000元/公斤
内容未完,下一页继续阅读 日本A5和牛纽约客零售价直接写3,600元/公斤
她当然知道那便当很高级,从第一口就嚐得出来,只是没想到,连唐瑀熙口中那句「家里多做的」,竟然也可以高级到宛如奢侈品的程度。
接着她忽然倒回沙发,抱着抱枕用脸埋了一下,闷闷地说:
「……吃了这麽高级的东西,是把我一辈子的运气都用完了吧。」
对话框像是听见了似的,下一秒就跳出一句新讯息。
【I:依照统计资料,进食高价食材并不会导致未来运势下降。】
【I:请不用担心,你的幸运值目前依然维持在正常波动范围内。】
顾思瑶看
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